Flavio Briatore e Francesco Costa, imprenditori noti per i successi nel settore dell’ospitalità di lusso, hanno ampliato ulteriormente il loro portafoglio investendo nella rinomata località alpina di Cortina d’Ampezzo. Dopo i trionfi ottenuti con Billionaire in Costa Smeralda, il Twiga in Toscana e il Crazy Pizza a Milano, il duo mette ora lo sguardo su un’iconica pietra angolare del panorama gastronomico alpino: El Camineto.
La società di Briatore, Majestas, una holding del lusso in cui Briatore detiene metà delle quote mentre l’altra metà è controllata da Primavera Investments, sotto la guida dell’imprenditore Francesco Costa, ha recentemente acquisito il celebre ristorante di Cortina d’Ampezzo. Attivo sin dal lontano 1968, El Camineto è noto non solo per la sua posizione incantevole tra le maestose Dolomiti ampezzane ma anche per la sua cucina ricca e caratteristica.
In una dichiarazione, Briatore ha espresso la sua fiducia nella scelta di Cortina come destinazione d’investimento, sottolineando la sua crescente rilevanza internazionale, specialmente in vista delle Olimpiadi del 2026. “Sarà una bella sfida,” ha affermato Briatore, “ma siamo sicuri che l’unione tra la tradizione e i valori rappresentati da El Camineto, uniti all’esperienza e alla professionalità del management di Twiga Forte dei Marmi che si occuperà della gestione, saranno una formula vincente.”
El Camineto, con la sua posizione pittoresca sulle pendici delle Tofane, continuerà a incarnare l’autentica essenza della cucina alpina, offrendo agli ospiti un’esperienza gastronomica indimenticabile. L’arrivo della gestione affidata a Twiga Forte dei Marmi promette di portare nuove prospettive e un’organizzazione di altissimo livello, mantenendo al contempo intatti i valori tradizionali che hanno reso El Camineto un punto di riferimento nel panorama culinario delle Dolomiti.
L’investimento di Briatore non solo testimonia il suo costante impegno nel settore dell’ospitalità di lusso, ma anche il suo ottimismo riguardo al potenziale di Cortina come destinazione di prestigio nel contesto internazionale. Con questo nuovo progetto, El Camineto si prepara a continuare la sua storia di eccellenza culinaria, abbracciando nuove opportunità e consolidando la sua reputazione come uno dei luoghi gastronomici più iconici delle Alpi.
